路边常见的车前草，其实是被列为上品的中药

      说到“车前草”相信大家都不陌生。“车前草”又叫车轱辘草、车轮菜，种子叫做车前子 。在中国从南到北的山野、河边、甚至乡间的小路上都能见到。它耐寒、耐旱，适应能力强，对土壤的要求也不高，温暖、潮湿、向阳、砂质的土壤上都能很好的生长，所以车前草分布广泛且利于采摘。不过很多人不知道，车前草还是一味非常好的草药，甚至被列为上品。

车前草

      车前草野生于我国南北各地，也广布于亚洲其他地区。多生于山野、路旁、池塘、河边等处的车前草，生命力是极强的，与其他野草共生共长。别名车轮草，钱贯草。夏季采挖，除去泥沙，晒干。其性寒味甘。归肝、肾、肺、小肠经。功能利尿通淋，渗湿止泻，清肺化痰，凉血止血，清热解毒。用于治疗热淋涩痛，水肿尿少，暑湿泄泻，吐血衄血，痈肿疮毒等证。

      中药学著作《神农本草经》中把它列为上品，记载其能“通癃闭止疼痛，利小便，除湿痹”。

      约成书于汉末的《名医别录》记载其能“治男子伤中，女子淋沥，不欲饮食，养肺强阴，补肾精，清肝明目，去目赤肿痛”。

      明代《本草纲目》记载：“（车前）草及根，气味甘、寒，无毒，治尿血，能补五脏，明目，利小便，通五淋”。

车前草清热解毒

      《本草汇言》:“车前主热痢脓血，乳蛾喉痹。能清、能散、能利”。《本草备要》中云:“车前草甘寒，凉血去热，止吐衄，消瘕瘀，明目通淋”。《名医别录》中记载车前草:“主金疮，止血，鼻衄，瘀血血瘕下血，小便赤、止频、下气、除小虫”。由此可知车前草具有清热解毒之效，鲜品清热解毒效果更佳，而现代药理研究亦表明车前草具有抗炎、抗菌、抗溃疡的作用。

      临床上常同清热解毒药配伍广泛运用于治疗金疮、口疮、褥疮、急性乳腺炎、腮腺炎、湿疹、脚癣、乳蛾喉痹等疾病。

车前子滋肾疏肝

      车前草其干燥成熟的种子也是一味药，中药名称叫车前子。《本经》言：车前初以种子入药，《别录》并用叶及根。一般在秋季果实成熟时割取车前草的果穗晒干后便可搓出种子。

      车前子主要有清热利尿、渗湿通淋、明目、祛痰等功效。用于水肿胀满、热淋涩痛、暑湿泄泻、目赤肿痛、痰热咳嗽等病症的治疗。需要注意的是，凡内伤劳倦、阳气下陷、肾虚精滑及内无湿热者慎服。

推荐膳食

1、车前草茶 

材料：车前草5-10g或鲜品30g。 

做法：将车前草洗净放入锅中，加入适量的水进行煎煮15-20分钟，即可饮用。

功效：清热利尿、止咳祛痰、凉血解毒。

注意：车前草性味寒，不可过量食用。有两类人应少食：一是经常腹痛、腹泻及泛吐清水的朋友，这类人通常脾胃较寒，以防伤脾胃。二是有遗精、肾虚的人群也应少食。

2、车前草薏米祛湿汤

材料：车前草15克，薏苡仁30克，白扁豆15克，陈皮5克。可加瘦猪肉或排骨。

做法：车前草、薏苡仁、白扁豆、陈皮用清水洗净，置汤锅，加水800毫升，煮沸，加肉类，再煮半小时左右即可。

功效：车前草，味甘，性寒。具有利水渗湿作用。适用于湿热型小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泄泻。但孕妇不宜使用。

3、车前叶粥

材料：车前草50克，小米100克，葱白1茎，食盐、味精少许。

做法：将车前草洗净切碎，葱白切段，备用。小米淘洗干净，入锅中加水煮粥，待熟时下车前草、葱段和食盐，再炖10分钟，调入味精即成。连用5～7日为一疗程。

功效：具有清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。

      车前草与车前子两药虽皆来源于车前或平车前，但因用药部位的不用，所含化学成分有所差别，故二者的治疗功效上也不相同。如车前草兼有清热解毒之功，鲜品解毒效果更佳；车前子兼有滋肾疏肝之效，清热解毒之力较差。因此在使用车前草或车前子之前，因当熟悉掌握二者的共性与特性，防止用药错误。